집에서 해먹는 지코바 레시피

지코바 레시피 1큰술 15cc / 1작은술 5cc

닭정육 500g

고운고춧가루 1큰술

청양고춧가루 1큰술

흑설탕 4큰술(백설탕X 당도도 다르고 맛이 달라짐)

진간장 2큰술

다진마늘 2큰술

물엿 4큰술

생강가루 1작은술

다시다 2작은술

미원 2작은술

후추 1작은술

굴소스 2작은술

미림 2큰술

물 2큰술

냉장고 최소 24시간 숙성 필수 소스는 전부넣으면 짤수있으니 조절해서 넣으세요

치킨무 레시피 무500g 물500g 빙초산 12g 뉴슈가 16g 1~3일 숙성 후 드세요